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Toscana IGT Rosso "ICS"

Toscana Rosso ICS

Un supertuscan unico e particolare per le sue caratteristiche. Alla vista si presenta rosso rubino e il gusto è deciso, ampio, persistente, in pieno stile supertuscan. La presenza del tannino così armonico ed elegante, porta ad un finale complesso ma elegante.

Il Toscana IGT Rosso “ICS” è un’esperienza diversa come stampo e con una trama olfattiva che, trama richiamando la mora di gelso, la prugna, il ribes nero, grafite, e l’oliva nera porta con se toni scuri ma non pesanti. Coerente al gusto, il suo tannino setoso porta un bel gioco di spezie con se.

Un rosso inaspettato, ICS.

Toscana IGT Rosso “ICS”

Denominazione: Rosso Toscana IGT
Uva: 70% Cabernet -30% Sangiovese
Zona di produzione: Cervognano. Altitudine circa 300 metri s.l.m
Terreni: prevalentemente composti da argilla.
Vigneti e sistema di allevamento: Esposizione sud. Sistema di allevamento a cordone speronato.
Vendemmia: Raccolta Manuale

Vinificazione: Fermentazione spontanea e separata per 25/30 gg. Successivo assemblaggio di affinamento e invecchiamento
Note di degustazione: Rosso rubino. Al naso si presenta fruttato con leggere note di vanigliato, finale persistente e delicato.
Longevità: 10/15 Anni
Abbinamenti: Vino molto versatile, si abbina facilmente sia a primi piatti che piatti a base di carne. Ottimo anche come aperitivo.

Toscana IGT Rosso "ICS"

Un rosso inaspettato, ICS.

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