La parola Combarbia, significa infatti il punto di ritrovo dove le storie delle famiglie locali venivano narrate, così da condividere la quotidianità di coloro che, con le loro azioni, portavano avanti il paese stesso. Era questo il luogo infatti dove, sorseggiando una bottiglia di vino, era l’occasione di incontri di serenità, fratellanza e apprezzamento della vita di tutti i giorni.
